49 - Appel à participation pour tenir le bar de deux événements culturels angevins

Le siège social de votre association doit se situer à Angers Loire Métropole.

Cet appel concerne uniquement les boissons. Des food-trucks assureront la vente d’alimentation au public.

Dossier à remettre par les candidats :
Présentation du projet associatif et du projet en particulier qui sera financé grâce aux recettes réalisées.

• Présentation du matériel utilisé et des éléments de décorations à disposition (avec photos si possible)
• Présentation des boissons proposées (soft, bières et vins) avec tarifs et provenance.
• Engagement en faveur du développement durable : détails sur les produits locaux, les filières, les contenants (aucun emballage plastique ni canette ni verre à usage unique), la gestion de gobelets, la gestion des déchets…

• Références du candidat sur des prestations comparables avec présentation des moyens humains disponibles par événement.
• Justification d’expériences significatives dans la gestion d’un bar.
• Être en capacité de diffuser de la musique sur les temps sans programmation.

• Justificatif d’identité du demandeur.
• Attestation sur l’honneur du candidat pour justifier qu’il satisfait aux obligations fiscales et sociales, qu’il n’a pas fait l’objet d’interdiction de concourir, qu’il n’a pas fait l’objet d’une condamnation pénale.

• Carte des boissons proposées
• Garantie et expérience professionnelle dans un secteur comparable.
• Capacités matérielles et humaines à tenir un bar.
• Intérêt du projet financé dans son caractère social, culturel ou écologique.
• Contenu de la proposition : les dimensions et l’esthétique de l’installation, la provenance et la diversité des produits proposés.
• Tarifs pratiqués.
• Développement durable dans l’approvisionnement en produits locaux, les filières, la gestion des contenants et des déchets.
• Mesures sanitaires et de propreté mises en place.

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